冬季流行食物 孕妈要禁口

导读：这样短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后，幼虫可在肠道中穿过肠壁，随血液扩散至全身。

冬季流行的事物有火锅、水煮食物、人参桂圆等，这些事物都有驱寒保暖的作用，平常人可以吃，但如果你是孕妇，最好禁口，为了腹中胎儿好。

第一禁忌：火锅

据有关部门检验测定，弓形虫的感染率，羊为61、4%，猪为20、6%，牛为13、2%，鹅为35%，而狗尤为惊人，达70%以上。

弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染动物的肌肉细胞中，肉眼是无法看到的。冬季，人们在吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中，稍稍一烫即进食。这样短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后，幼虫可在肠道中穿过肠壁，随血液扩散至全身。

孕妇受感染时多无明显不适或仅有类似感冒的症状，但幼虫可通过胎盘传染给胎儿。情况严重者，可发生流产、死胎或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头（脑积水）或无脑儿等畸形。因此，冬季孕妇忌吃火锅，偶尔食用时，一定要将肉片炖熟煮透。

第二禁忌：水煮食物

一些辛辣的水煮食物让很多人吃得痛快却排得痛苦。

这些食物很容易使人上火，体内产生实热，而这种肠胃的急热就会带来便秘问题,又称实秘。一般来说，实秘病程比较短，表现为短期的便秘发作，人同时会有口臭、目赤、舌苔厚腻、腹中胀痛以及容易烦躁、生气的情况。虚秘则属于一种长期的便秘。

患者一般还表现为面色苍白、身体乏力、排便无力，甚至几天不排便。而且大便不一定很干燥，未必呈现干结状。此外，人体阴血不足也会导致阴虚便秘，患者往往还表现出排便时间长、大便呈球状、手脚心发热以及耳鸣、头晕、烦躁等问题，如孕妇在分娩后阴血受伤就容易发生阴虚便秘。

第三禁忌：人参桂圆等补品

中医医学认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等。桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食用。

冬季孕妇要多吃的食物

虾

虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映，如过敏、腹痛，就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。

羊肉

羊肉属动物性食物，不仅营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等，所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食，而且是补虚益气的佳品。

在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。

《千金方食治卷》中载：羊肉主暖中止痛，利产妇。医圣张仲景创制的当归羊肉汤方，即羊肉500克配当归、生姜各18克，共炖吃，治妇女产后血虚、月经不调、贫血、肢冷酸痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能，对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用。

由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。

但需注意的是，由于羊肉性温产热量高，因此，对于孕妇来讲，不宜过多地食入，以免助热伤阴，引起不适。